Wino bezalkoholowe nie jest zdefiniowane prawnie. W praktyce jest to termin wspólny dla różnych rodzajów napojów bezalkoholowych, które w swym smaku, barwie, czy aromacie są zbliżone do win alkoholowych.
Wino bezalkoholowe zyskuje na popularności jako zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnego wina. W tym artykule przyjrzymy się, jak wino bezalkoholowe zdobyło swoje miejsce na rynku, jakie oferuje wrażenia smakowe i dlaczego stanowi atrakcyjną opcję dla różnych grup konsumentów.
W świecie winiarskim, gdzie tradycja często dominuje nad innowacją, wino bezalkoholowe wyłamuje się z konwencji, tworząc nowy rozdział w historii wina.
